La mejor prueba de ello es un rabo de toro absolutamente sui generis, pues la carne vacuna va envuelta en tira de bacon, pasta, guacamole y encurtidos; suponemos que el nombre se lo han puesto por orientar, pero también que para un andaluz/a sería irreconocible como plato típico de sus ferias. Por cierto, estaba muy bueno.
Fonte | El mundo
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