Semella haber coincidencia entre diversos autores -poderíamos citar, verbi gratia, a Xosé Posada, - en que as cepas de «Albariño» bicaron por vez primeira as terras do Salnés no axuntamento de Cambados, extendéndose máis tarde polas zonas aledañas. En relación con cál era a súa procedencia existen tres teorías que acerta a resumir con claridade Julián del Caño, na súa publicación: «O albariño. A uva e o viño» (1991) e as menciona asi mesmo tamén Manuel Villaronga na serie de artigos publicados neste mesmo xornal.
Fonte | La Voz de Galicia
Ningún comentario:
Publicar un comentario