domingo, 16 de decembro de 2018

In medio virtus - elEconomista (26/01/2016)

(...) La cocina "Hansik" se caracteriza por el equilibrio entre los cinco sabores: picante, dulce, agrio, salado y amargo... En encontrar in medio virtus está el problema. Les dejo con una receta como ejemplo: Crujiente de alga y atún. (...)

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Cogito,ergo sum - La Voz de Galicia (18/10/2020)

(..) Esta nueva normalidad (asimismo un signo lingüístico descalabrado), que ha supuesto, ahora sí, un descalabro verdadero, o sea, gnoseoló...